家事

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ホームベーカリーとホットクックで肉まん

ホットクックとホームベーカリーを使ってお家で肉まんを作りました。以外と簡単で、子供たちも大喜びでした。
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ドライイーストを保存するときの工夫

ドライイーストを保存するときの一工夫で、手間を省く
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<ホームベーカリー食パン>長時間発酵ならばドライイーストは1斤1gでOK

通常の半分以下の分量のドライイーストでもパンは焼けます。味もおいしいし、ちょっとした節約にもなります。
家事

<HB食パン>冷凍ミックス粉で楽々パン作り

パンの材料をあらかじめ計量しておくことで、日々のパン作りのハードルを下げる
家事

ヨーグルティアで発酵あんこ作り

こんにちは。ringo36です。今回は、ヨーグルティアを使った発酵あんこの作り方を紹介します。作り方のポイントは、「小豆を柔らかく煮る」ことです。材料は、小豆と米麹だけで、砂糖は使いません。 発酵あんこの材料 ・小豆 ...
家事

お弁当の水気対策。乾燥わかめとお麩を使って解決。

こんにちは。ringo336です。みなさん、お昼ごはんはどうしていますか?私は、コロナの影響&節約のために、毎日お弁当を作って食べています。お弁当を作る際に気をつけなければいけないことの1つが「水分」です。水分があると、・雑菌が繁...
家事

リンナイの食洗機

お掃除ロボットに続き、時短家電の筆頭、食洗機。食洗機は2代目で、計7年ほど使っていますが、本当に便利です。現在の我が家の食洗機はリンナイ製のフロントオープンタイプ。食洗機といえばスライドオープンタイプ(引き出しタイプ)をよく見かけますが、...
子育て

スマートスピーカーで快適に。寝かしつけはアレクサに限る

天気予報を教えてくれたり、部屋の電気を消してくれるスマートスピーカー。正直、ちょっと前までは、“おもちゃの延長”とかなり失礼なことを思っていました。でも、ある日、youtubeでホリエモンさんが友人宅に遊びに行った時のエピソードを語る中で...
家事

お掃除ロボット。一度は挫折したけど2度目は順調に使いこなしてます。

時短家電の筆頭とも言える「お掃除ロボット」。10年前に一度ルンバを購入したのですが、うまく使いこなせず、挫折。結局はリサイクルショップで売りました。それから、10年。お掃除ロボットはかなり一般的になりました。あちこちでお掃除ロボットの高評...
家事

ヨーグルトメーカーはコスパ最高です。

我が家では、TANICAのヨーグルトメーカーを使って家でヨーグルトを作っています。トータルで見るとコストも低く、オススメです。 ヨーグルトメーカーとは ヨーグルトの発酵に最適な温度と時間を保ってヨーグルトを作る家電です...
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