家事

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自家製米粉で作ったパンケーキと米粉パン

自分で古米から製粉した米粉を使って、パンケーキと米粉パンを作ったので紹介します。膨らみはイマイチでしたが、パンケーキの方はなかなかの美味しさでした。
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古米から米粉を自作する

古米を捨てるのがもったいなくて、自分で製粉して米粉を作りました。
家事

お客様用布団のシーツの収納を工夫してみました

たまーにしか使わないお客様用布団のシーツを収納するときに、次に使うときに迷わないような工夫を加えてみました。
家事

山椒を日常使いして、美味しく使い切るレシピの紹介-Recipes to use sansho in Japanese home cooking-

せっかく買ってもなかなか活躍の場がなく、いつも余りがちな山椒。長時間放置すると風味も落ちてしまうので、出来るだけ早く使いきりたい。美味しい状態で使い切るために、山椒を簡単に活用できるレシピをご紹介します。
家事

洗濯は全て部屋干しの我が家では、洗濯乾燥機に負けず除湿器も大活躍です。

こんにちは、ringo336です。 我が家は、旦那が花粉やハウスダストによる鼻炎の症状がひどいので、洗濯物はすべて部屋干しです。2019年末から今の家で暮らしていますが、洗濯物を外に干したことはありません。 では、どうしている...
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キッチンのタオルが引き出しに挟まる問題を解決。タオル掛けにひと工夫。その3

キッチンタオルが引き出しに挟まる問題を解決するための方法を考えました
子育て

洗濯機が壊れて手洗いで洗濯をした話

洗濯機が壊れたので、1日だけ家族3人分の洗濯を手洗いしました。子供たちは大はしゃぎ、母は想像以上の重労働に疲れ切ったイベントでした。
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お弁当の水気対策。いりこと乾燥わかめの組み合わせが美味しい。

お弁当の底にうっすら出る水分を吸収させるために、いりこと乾燥わかめを使った対策法を紹介します。
家事

料理は自分の都合に合わせてアレンジする。

油はねや、生肉カット後のまな板の除菌など、細かい家事を減らすために、料理の工程をアレンジしています。今回はカレーを作る際のアレンジ方法を紹介します。
家事

スナップエンドウの大量消費

スナップエンドウを大量消費するための料理を紹介します。硬めに茹でるのがコツです!
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