家事 やかんは要らない?お茶づくりは鍋で代用してみる 最近、物を減らそうと日々取り組んでいるのですが、ある日、キッチンを見回して、ふと気づいたことが。「やかんと電気ケトルって役割が被ってない?」ということです。一応、これまでは、・お茶づくりにはやかん・ちょっとした湯沸かしには電子ケトルという... 2022.04.27 家事
家事 黒豆で発酵あんこ作り 以前、ヨーグルティアでの発酵あんこの作り方を紹介しました。◆【過去記事】ヨーグルティアで発酵あんこ作り◆今回は、小豆を黒豆にしたバージョンを紹介します。豆をつぶしていないので、食感については、豆の存在感を大いに感じる仕上がりです。歯ごたえ... 2022.04.21 家事